Wie sieht Ihr Unternehmensalltag aus?

Reagieren Sie nur noch oder Agieren Sie schon?

 

Wenn Ihr Tagesgeschäft durch diese Herausforderungen beeinträchtigt wird,...

  • steigende Einkaufspreise belasten die Wirtschaftlichkeit des Unternehmens stark
  • massive Schwierigkeiten, die benötigten und qualifizierten Mitarbeiter für den Unternehmensstandort zu bekommen
  • technische Herausforderungen bei der Preispflege von Lieferantenartikel und der Integration von Schnittstellen im WaWi System
  • Schwierigkeiten die täglichen operativen Prozesse im Warenwirtschaft/ERP System sauber durchzuführen
  • durch Personalwechsel verursachter Wissensverlust, führt zu Missverständnissen und meist Fehlern in den verwendeten Systemen
  • die Integration eines Warenwirtschafts-/ ERP Systems in die bestehende IT-Systemlandschaft, ist für viele Anwender zu komplex

dann habe ich passende Lösungen für Sie!


Diese drei Themenbereiche lösen 80% Ihrer Probleme!



Effizienzsteigerung leicht gemacht

Optimieren Sie Ihre Betriebsprozesse und steigern so die Effizienz

Entdecken Sie, wie Sie durch Automatisierung von Standardprozessen Ihre Effizienz erheblich steigern können. Mit modernster Warenwirtschafts-Software optimieren Sie Ihre Bestell- und Lagerverwaltung, reduzieren Verderb und minimieren Überproduktion.

Bieten Sie Ihren Gästen die Möglichkeit, über Self-Service-Optionen in definierten Bereichen ihre Wünsche selbst zu erfüllen. So entlasten Sie nicht nur Ihre Mitarbeiter, sondern steigern auch die Kundenzufriedenheit.

Verlassen Sie sich auf tägliche Datenanalysen, um Verkaufsdaten auszuwerten und Ihre Umsätze gezielt zu steigern. Effiziente Ressourcennutzung wird so zum Alltag in Ihrem Unternehmen.

Nutzen Sie außerdem energieeffiziente Geräte in allen Bereichen – von der Lagerhaltung bis zur Beleuchtung – und tragen Sie somit zur nachhaltigen Verbesserung Ihres Betriebs bei.

Optimieren Sie heute für die Erfolge von morgen!

Hier starten Sie die Effizienzsteigerung für Ihr Unternehmen





Motivierte und engagierte Mitarbeiter

Steigern Sie die Zufriedenheit Ihrer Mitarbeiter und damit
die Qualität Ihrer Dienstleistung

Steigern Sie die Effizienz und Zufriedenheit in Ihrem Team mit unserer umfassenden Herangehensweise. Durch moderne Planungstools gewährleisten wir eine effiziente Schichtplanung, sodass immer genügend Personal zur richtigen Zeit verfügbar ist. Dies minimiert Wartezeiten und Überlastungen. Gleichzeitig setzen wir auf gezielte Mitarbeiterschulungen, die es Ihren Mitarbeitern ermöglichen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und die Servicequalität zu erhöhen.

Unsere Motivationsprogramme fördern die Mitarbeitermotivation und steigern das Engagement, was sich positiv auf den Kundenservice auswirkt. Zudem implementieren wir innovative Kommunikationstools, die den Austausch zwischen den Teams verbessern und einen reibungslosen Arbeitsablauf ermöglichen. Regelmäßige Feedbackrunden und die Einbindung der Mitarbeiter in Entscheidungsprozesse schaffen ein wertschätzendes Arbeitsklima und unterstützen effiziente Betriebsabläufe.

Entdecken Sie hier die Möglichkeiten für Ihr Unternehmen!




 

 

Mehr Wirtschaftlichkeit und Rentabilität

Optimieren Sie Ihre Betriebsabläufe und steigern Sie Ihren Gewinn

Eine effektive Kostenkontrolle und Budgetierung sind zentrale Elemente im F&B Management, da sie gewährleisten, dass Ausgaben minimiert und innerhalb festgelegter Budgets gehalten werden.
Die effiziente Bestellverwaltung optimiert, durch Verhandlungen mit Lieferanten, den Wareneinsatz und erhöht damit den Deckungsbeitrag.

Ein präzise kalkulierter Verkaufspreis für Speisen und Getränke sorgt dafür, dass Kosten gedeckt und angemessene Deckungsbeiträge erzielt werden. Zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung setzen viele Unternehmen Warenwirtschafts-Software (ERP) ein. Mittels Rezepturverwaltung und Produktionsplanung wird die tatsächliche Nachfrage abgedeckt.

Schließlich führt hervorragender Kundenservice zu höherer Zufriedenheit und wiederholten Besuchen, was sich positiv auf die Umsätze auswirkt. Durch diese Maßnahmen kann das F&B Management eine nachhaltige Basis für den Erfolg in ihrem Unternehmen schaffen.




 


Daher kann ich aus zig Praxisbeispielen nur an Sie appellieren, ihre Probleme und Herausforderungen so schnell als möglich zu lösen! 

Jedes Problem hat auch immer eine Lösung parat!

 

Insider memo

  



Mein Name ist Klaus Dieter Scheiblhofer und bin seit über
35 Jahren mit der Gastronomie und Hotellerie verbunden.

Mit meinen 35 Jahren Berufserfahrung, biete ich Ihnen mein Wissen als Unternehmensberater, Dipl. Coach und Trainer in diesen Bereichen an:

  • Food & Beverage Management [Wirtschaftlichkeit]
  • Digitale Prozesse & Automatisierung [Effizienzsteigerung]
  • Mitarbeiterführung & Führungskräfte-Coaching [Kommunikation]


Ihr klarer Nutzen/Vorteil ist daraus:

Mit diesen drei Kernkompetenzen kommen Sie auf die Erfolgsstraße einer modernen und erfolgreichen (gastronomischen) Unternehmensführung!

#Gastronomie #Hotellerie #Caterer #Betriebsrestaurant #Systemgastronomie #Gemeinschaftsverpflegung


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